2010年8月22日 星期日

雞蛋牛奶麵包(甜麵包)

材料(一磅):
  • 牛奶 180mL (若要加口味,先將牛奶加熱,加入糖和調味粉拌至粉溶化)
  • egg 1個
  • butter 1T
  • salt 1t
  • suger 1T
  • 高筋麵粉 2 1/4 杯
  • 奶粉 1T
  • 酵母粉 1.5 t
*巧克力吐司:巧克力醬 20mL + 牛奶160mL

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